NOTRE HISTOIRE . HOW DID IT START


C’est la découverte du livre de Deliciously Ella qui la bouleverse et lui fait changer ses habitudes alimentaires (les tapas pendant 3 ans, ce n’est pas vraiment envisageable si on veut revenir par avion et non par cargo). Elle décide alors de partager sa passion pour le healthy Food sur Instagram.

She decided to change her food habits once she discovered the book of Deliciously Ella (eating tapas for 3 years isn’t really an option if you want to come back by plane and not by cargo). Then decided to share her passion for healthy food on Instagram.

The Lemon Spoon, ça a commencé avec Caro. Pendant qu’elle se la coulait douce à Barcelone pendant 3 ans, cette petite belge a amassé pas mal de fringues… On ne peut pas la blâmer, elle souffrait de crise de shopping aiguë. Vous connaissez ?

The Lemon Spoon started with Caro. While she was having a good time in Barcelona for 3 years, this little Belgian girl collected a lot of clothes... We can't blame her, she was suffering from serious shopping crisis. You get it, right?

De fil en aiguille, elle prend conscience que l’un ne va pas sans l’autre. Quand on décide de respecter son corps, on vit un retour aux racines, qui consiste également à devenir plus respectueux des personnes et de la nature qui nous entourent. Elle décide donc changer petit à petit toute sa manière de consommer, et non seulement son alimentation. Elle est donc passé de Tapas-Zara-Sangria à un mode de vie plus Slow-Vintage-Vin sans sulfites. Découvrant les nombreuses alternatives éco responsables qui existent, elle entreprend de les partager avec le monde en créant la plateforme The Lemon Spoon.

One thing led to another, she realized that one change couldn’t go without the other. When we decide to respect our bodies, we experience a return to our roots, which also consists in becoming more respectful of the people and nature around us. She therefore decided to change, not only food, but slowly all her consumption habits. Discovering the many eco-responsible alternatives that exist, she undertook to share them with the world through this platform.

Á travers The Lemon Spoon, Caro et l’équipe aimeraient montrer aux gens que des petits changements dans leur vie, librement consentis, ne constituent pas une contrainte, mais un shift souvent positif sur le long terme. Cela contribuera à leur épanouissement, et à celui de notre planète. 

Through The Lemon Spoon, Caro and the team would like to show people that small changes in their lives do not constitute a constraint, but a positive shift in the long term. This will contribute to their development and our planet wellbeing.


THE LEMON QUOI ?

Cette petite dose de citron c’est la petite dose de pep’s qui te manque dans ta vie. Tu sais cette sensation d’appréhension ou même de peur que tu as quand tu sors de ta zone de confort pour la première fois ?  Hé ben, c’est comme la première fois que tu mets ta petite langue sur une rondelle de citron, ça pique aussi ! Mais après, tu t’y habitues et ça devient plutôt agréable, ça apporte un petit twist de plus dans les petits plats, et dans ta vie.
Le but de la vie c’est ça en fait. Mettre un peu de pep’s dans son quotidien, amener du changement, sortir de sa petite zone bien confortable. Et c’est la que tu comprends que ta zone de confort était en fait inconfortable et qu’il devient plus confortable d’en sortir le plus possible pour être bien bien bien :-) 

#tastoutcompris ? alors #startthechange

Why this weirdo name ?

This little dose of lemon is the little dose of pep's you need in your life. You know that feeling of apprehension or even fear you get when you step out of your comfort zone for the first time?  Well, it's like the first time you put your little tongue on a lemon slice, it spicy too! But then you get used to it and it gets pretty nice, it brings a little extra twist into the little dishes, and into your life.
Actually, the purpose of life is this. Put a little twist into your daily life, bring change, get out of your small, comfortable area. And that's when you understand that your comfort zone was actually uncomfortable and that it becomes more comfortable to get out of it as much as possible ;)

#didyougetit? then #startthechange