Devenez urban farmer à Bruxelles • Become urban farmer in Brussels

Caméléon Brussels

Nous avons eu la chance de visiter la semaine dernière le tout nouveau projet green de Bruxelles, « Peas & Love », sur les toits de Caméléon. Un concept innovant qui propose de louer à l’année une parcelle de potager entretenu.

A notre arrivée sur le rooftop, on nous explique le principe : une ferme urbaine, des cultures verticales et horizontales inspirées de la permaculture, une gestion de l'eau optimisée, un écosystème complet et équilibré sans pesticides, ni herbicides. Ca vend du rêve !

Puis nous voilà partis, ciseaux et panier à la main, dans le dédale des parcelles (certaines déjà allouées, d’autres encore vacantes ou collectives). Sous l’œil bienveillant de notre accompagnateur, nous découvrons de multiples produits (fruits, légumes, salades, plantes aromatiques, fleurs comestibles et légumes racines) parfois méconnus, comme la plante huître ou la pimprenelle.

Nous nous jetons sur la roquette sauvage, la sauge et surtout le chou kale, indispensable en cuisine pour toute healthy girl qui se respecte ! On se prend vite au jeu. Le plaisir de déterrer un radis, de couper une salade ou d’imaginer les plats qu’on réalisera avec les herbes récoltées n’a pas de prix. On goûte, on sent, on a l’impression d’être au milieu de la nature, mais les immeubles environnants nous rappellent la proximité de la ville, en bas. On l’avait presque oubliée !

On peut venir toute l’année récolter sur sa parcelle de 3 m2 une soixantaine de produits frais, sains, locaux, de saison et sélectionnés par « Peas & love ». Pour l’entretien, ce sont les bio-ingénieurs (les « Community Farmers ») qui s’occupent de tout. Facile et impossible à rater ! Car c’est là tout le concept : nous simplifier la vie et nous rappeler l’importance d’une agriculture durable, pour nous, pour la planète et un retour au bon goût des choses simples.

Les horaires, flexibles en été (ouverture jusqu’à 19h) se limitent en hiver (clôture à 17h). En cas d’absence prolongée, la ferme a tout prévu : une association récolte et organise avec les fruits et légumes un repas pour les plus démunis.

Le prix de location s’élève à 200 € de droit d’entrée + 99 € de cotisation annuelle (de mars à février) pour l’acquisition et la plantation des produits + 29,97 € mensuels pour l’entretien et les consommables. Mais avis aux intéressés, les parcelles seraient malheureusement déjà toutes louées. Rendez-vous donc l’année prochaine pour (vous) offrir un peu de nature en ville.

Contact

FERME TOITURE CAMÉLÉON
15 avenue Ariane, 1200 Woluwe-Saint-Lambert
www.peasandlove.com
cameleonbxl@peasandlove.com

« Peas & Love » organise aussi des animations santé, telles que des cours de yoga ou de cuisine. Plus d’informations sur leur page Facebook.

We had the chance to visit last week the brand new green project in Brussels, "Peas & Love", on the roofs of Cameleon. An innovative concept which proposes to rent every year a parcel of kitchen garden maintained.

When we arrive on the rooftop, they tell us the principle: an urban farm, vertical and horizontal crops inspired by permaculture, optimized water management, a complete and balanced ecosystem without pesticides or herbicides. It sells the dream!

Then we go, scissors and basket in hand, in the labyrinth of plots (some already allocated, others still vacant or collective). Under the watchful eye of our accompanying person, we discover many products (fruits, vegetables, salads, aromatic plants, edible flowers and root vegetables) sometimes unknown, such as the oyster plant or the pimprenelle.

We throw ourselves on the wild rocket, the sage and especially the kale, essential in cooking for any self-respecting healthy girl! The pleasure of digging a radish, cutting a salad or imagining the dishes that will be made with the harvested herbs is priceless. You can taste, smell, and feel like you are in the middle of nature, but the surrounding buildings remind you of the proximity of the city, below. It was almost forgotten!

We can come all the year to collect on the plot of 3 square meters about sixty fresh, healthy, local, seasonal products and selected by "Peas & love". For the maintenance, the bio-engineers (the "Community Farmers") take care of everything. Easy and impossible to miss! Because this is the whole concept: simplify our life and emind us of the importance of sustainable agriculture, for us, for the planet and a return to the good taste of simple things.

The schedules, flexible in summer (opening until 7pm) are limited in winter (fence at 5pm). In case of prolonged absence, the farm has planned everything: an association harvests and organizes with the fruits and vegetables a meal for the most deprived.

The rental price is 200 € of entrance fee + 99 € annual contribution (from March to February) for the acquisition and planting of products + 29.97 € monthly for maintenance and consumables. But notice to the interested parties, the plots would be unfortunately already all rented. So see you next year to offer (you) a bit of nature in town.

Contact

FARM ROOF CAMÉLÉON
15 avenue Ariane, 1200 Woluwe-Saint-Lambert
www.peasandlove.com
cameleonbxl@peasandlove.com

"Peas & Love" also organizes health activities, such as yoga or cooking classes. More information on their Facebook page.

With love & lemons
#startthechange 🍋💛♻️

Virginie

Contributrice pour The Lemon Spoon et fondatrice de Une vie Meilleure
En savoir plus à propos de Virginie ? C'est par ici !

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Virginie

Contributor to The Lemon Spoon and founder of Une vie Meilleure.
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peas&love cameleon
plantation verticale
Photography by Virginie Breydel

Photography by Virginie Breydel

potagers urbains
Photography by Virginie Breydel

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