5 marques de jus pressés à froid • 5 brands of cold pressed juices

 Photography by    Jon Verhoeft

Photography by Jon Verhoeft

Spring is (finally) here! With it comes the desire to take control, cleanse his body and lighten the few pounds potential taken during the winter (well yes, had to protect ourselves from the cold!) For this great cleaning, nothing such as to resume his good resolutions (yes yes, those that have already been dropped since January) and rebalance his diet. And why not even get out of his comfort zone by being tempted by new experiences ...

Do you know juicing ? The principle is to eat exclusively fruit juice and vegetables, cold pressed via an extractor that separates the liquid (rich in minerals, vitamins and antioxidants) fibers and flesh. The extracted juice then becomes very easily absorbable and assimilated by the body, in less than 15 minutes! We are talking about a "living food" that allows one to rest one's body, take out the toxins and regenerate the cells. (more info HERE in our article devoted 100% to juicing!)

A cure usually takes place over 1, 3 or 5 days, with a formula of five 500ml juice to be consumed per day. We opt for juices composed mainly of vegetables, adding a small amount of fruit for the sweet taste and we finish the day with a vegetable milk bringing a protein intake and allowing a state of satiety before going to bed. We have tested for you various Belgian brands offering delicious cold pressed juices. Here are the brands that we recommend.

 

Le printemps est (enfin!) là! Avec lui s'accompagne l'envie de se reprendre en main, de purifier son corps et de s'alléger des quelques kilos potentiels pris pendant l'hiver (bah oui, fallait bien se protéger du froid!) Pour ce grand nettoyage, rien de tel que de reprendre ses bonnes résolutions (oui oui, celles que l'on a déjà laissé tomber depuis janvier) et de rééquilibrer son alimentation. Et pourquoi pas même sortir de sa zone de confort en se laissant tenter par de nouvelles expériences... 

Le juicing, vous connaissez? Le principe est de se nourrir exclusivement de jus de fruits et de légumes, pressés à froid via un extracteur qui vient séparer le liquide (riche en minéraux, vitamines et anti-oxydants) des fibres et de la chair. Le jus extrait devient alors très facilement absorbable et assimilable par l'organisme, en moins de 15 min!  On parle ici d’une «alimentation vivante » permettant de mettre son organisme au repos, d’en ressortir les toxines et d’en régénérer les cellules. (plus d'info ICI dans notre article consacré 100% au juicing!) 

Une cure se déroule en général sur 1, 3 ou 5 jours, avec une formule de cinq jus de 500ml à consommer par jour. On opte pour des jus composés majoritairement de légumes, en y ajoutant une petite quantité de fruits pour le goût plus sucré et on termine la journée par un lait végétal amenant un apport en protéines et permettant un état de satiété avant d’aller au lit.  On a testé pour vous différentes marques belges proposant de délicieux jus pressés à froid. Voici les marques que l'on vous recommande.
 

UPPER ORGANIC | PÉPINS | YOLO JUICE | MISUKO | FULL OF GOOD


UPPER Organic 

Price  |   €€€
Range  |  7 different juices
Sustainability  |  
100% Raw Food, from organic farming, produced locally and handmade in Belgium. Vegan probiotic included in the juices. Vegetable plastic bottle.
Website  |  www.upperorganic.com

Prix   |  €€€
Gamme  |  7 jus différents
Durabilité  |  Double pression à froid. 100% Raw Food, issus de l'agriculture biologique, produits localement et artisanalement en Belgique. Probiotique vegan inclus dans les jus. Bouteilles en plastique végétal. 
Site  |  www.upperorganic.com

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Pépins

Price  |  €€
Range  |   Nine different
juices
Sustainability  |   Fresh fruits and vegetables, from organic farming and 100% recyclable glass bottle.

Website  |   www.pépins.com

Prix   |  €€
Gamme  |  9 Jus différents
Durabilité  |  Double pression à froid. Fruits et légumes frais, issus de l'agriculture biologique et bouteille en verre 100% recyclable. 
Site  |  www.pépins.com

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 Photography by    Jon Verhoeft

Photography by Jon Verhoeft


Yolo Juice

Price  |   €
Range  |  Nine different juices

Sustainability  |  No additives, chemical herbicides and pesticides.
Website  |  www.yolojuice.com

Prix   |  €
Gamme  |  9 jus différents
Durabilité  |  Double pression à froid. Sans additifs, herbicides chimiques et sans pesticides.
Site  |   www.yolojuice.com

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Misuko

Price  |   €€
Range  |  10 different juices

Sustainability  |  Fruits and vegetables from organic farming, recycling of bottles to make filament for 3D printer, composting of organic waste, raw materials grown locally in permaculture, products from the short circuit.
Website  |  www.misuko.com

Prix   |  €€
Gamme  |  10 jus différents
Durabilité  |  Double pression à froid. Fruits et légumes issus de l'agriculture biologique, recyclage des bouteilles pour en faire du filament pour imprimante 3D, compostage des déchets organiques, matières premières cultivées localement en permaculture, produits issus du circuit court.
Site  |  www.misuko.com

 Photography by    Fiona Cappuyns

Photography by Fiona Cappuyns

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Full of good

Price  |   €€
Range  |   Five different juices

Sustainability  |  Agriculture mainly reasoned. No alteration, modification or transmutation.
Website  |  www.fullofgood.com

Prix   |  €€
Gamme  |  5 jus différents
Durabilité  |  Double pression à froid. Agriculture majoritairement raisonnée. Sans altération, modification ou transmutation.
Site  |   www.fullofgood.com

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With love & lemons

#startthechange 🍋💛♻️

The Lemon Spoon Team