Existe t'il un juste milieu en matière de consommation durable ? • Can we find a balance regarding sustainable consumption?

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Le jour où vous vous êtes décidé à changer vos habitudes de consommation, vous ne saviez pas trop par où commencer. A moins de vivre dans un système fermé 100% indépendant de tout commerce extérieur, il sera difficile de tout faire vous même et vivre de vos propres ressources. Découvrons s’il y a un juste milieu en matière de consommation durable.

La première solution serait d’aller vivre chez les Inuit, mais vous n’aimez pas trop manger du caribou et on vous comprend.  Je dirais qu’on peut distinguer son implication dans la consommation durable en cinq niveaux. Ce système est bien sûr complètement subjectif et quel que soit votre niveau (à part le niveau zéro) vous êtes de toute façon sur la bonne voie.

Alimentation

Niveau 0 : Vous ne mangez que des plats surgelés, bourrés d’additifs et de matières premières médiocres, suremballés. Vous pensez encore que Bio est un yaourt qui fait du bien à l’intérieur et que cela se voit à l’extérieur. Au Mac Do vous avez une carte V.I.P.

Niveau 1 : Vous faites la plupart de vos courses dans une grande enseigne Bio, sans trop vous soucier de la provenance, mais vous minimisez au maximum les aliments transformés.

Niveau 2 : Vous évitez les grandes chaînes de distribution, vous allez régulièrement dans les commerces de proximité, et vous n’achetez que le strict nécessaire.

Niveau 3 : Vous n’achetez pas de produits emballés, que du vrac, des fruits et légumes de saison, vous avez fortement diminuer votre consommation de viande.

Niveau 4 : Vous allez vous-même à la ferme, ou vous avez opté pour un système sans intermédiaires et sans déchets. Ou encore vous êtes un pro de la permaculture, vous faites vos propres pâtes, votre propre pain, et votre propre fromage. En fait, vous êtes agriculteur, fromager et boulanger et vous possédez quelques hectares de champ bio.  Dans ce cas là souvent, vous vendez aux personnes du niveau 3.

Énergie

Niveau 0 : L’électricité de votre maison n’est plus conforme depuis quelques années, vous avez des ampoules halogènes partout. Vous les laissez allumer toute la journée pour faire office de chauffage, parce que votre chaudière au mazout vous coûte cher.Tous vos électros sont énergivores et votre sèche-cheveux fait péter tous les plombs. Votre voiture a perdu son pot d'échappement depuis longtemps.

Niveau 1 : Cela fait longtemps que vous surveillez votre consommation d’énergie, vous avez du led, vous fermez soigneusement les lumières derrière vous. Vous avez entrepris de travaux d’isolation. Vous faites vos machines la nuit. Vous avez une voiture hybride avec un start and stop.

Niveau 2 : Vous avez un compteur bi-horaire, vous éteignez systématiquement les appareils en veille, vous avez investit dans des pulls et pantoufles polaire pour diminuer votre facture de chauffage. Vous prenez un bain une fois par mois. Vous avez un abonnement STIB et un vélo avec un joli petit panier à l'avant.

Niveau 3 : Vous avez quelques panneaux solaires, et Kito qui surveille si vous avez bien tout éteint en partant. Votre vélo cargo vous permet de tracter la marmaille et les courses à la sueur de votre front. Vous avez fait une étude de marché de toutes les compagnies de gaz et d’électricité. Vous n’achetez que du A+. 

Niveau 4 : Vous avez des panneaux solaires dernière génération qui vous rendent 100% indépendant. Votre maison est passive et en bois, et elle tourne en fonction du soleil. Vos enfants doivent pédaler pour avoir du wifi, et vous avez une Tesla électrique. Vous avez acheté une éolienne gravée à votre nom. 

Vestimentaire

Niveau 0 : Vous achetez tout et n’importe quoi tout le temps au prix le plus bas, on vous appelle Le Roi/la Reine de la frippe. Avec votre seule tenue du jour vous avez de quoi polluer toutes les nappes phréatiques. Vous pensez que Made in China est un gage de qualité.

Niveau 1 : Vous achetez Made In Europe, et vous n’achetez que ce dont vous avez besoin, ou lors de crises impulsives incontrôlables. Vous triez vos vêtements chaque année et êtes un(e) pro de la brocante.

Niveau 2 : Vous achetez 2 fois par an et que ce qui est vraiment nécessaire, votre consommation est raisonnée et raisonnable. Vous donnez régulièrement vos vêtements aux ASBL. Vous demandez souvent à prêter pour des occasions spéciales.

Niveau 3 : Vous n’achetez que des marques conscious, éthiques, bio et fabriquées dans les pays limitrophes. Les vêtements sont recyclables ou fait à partir d’autres vêtements recyclés. Vous avez 30 pièces dans votre dressing et vous n’achetez que lorsque votre vêtement est dans un état de délabrement total.

Niveau 4 : Vous avez un champ de coton bio et vous tondez vous-même vos moutons pour tricoter vos pulls. D’ailleurs, vous savez coudre depuis vos 3 ans. Vous faisiez déjà des vêtements pour les poupées de vos copines.  Vos chaussures sont en cuir d’ananas, ou en toile de chanvre. Vous avez réalisé qu’un vêtement n’était qu’un accessoire de mode superficiel et dès que vous le pouvez, vous êtes nu(e).

Cosmétiques

Niveau 0 : Les grandes marques vous n’en avez que faire, vous préférez les marques bien douteuses et pas chères. Vous aimez tous les produits vous en avez en quantité. Vous avez tellement de produits chimiques dans votre corps que votre thyroïde est fluorescente. Vous préférez perdre un œil que de ne pas acheter ce mascara en promo.

Niveau 1 : Vous avez des essentiels de marques dites naturelles, c’est suffisant. Ca vous arrive de craquer pour des produits de grande consommation par facilité ou du 2+1 gratuit. Il y a peu vous pensiez encore que le Cruelty Free était plus avantageux au niveau des taxes.

Niveau 2 : Vous n’avez que des produits bio, même s’ils proviennent des grands groupes. Vous êtes sensible au marketing et vous avez découvert que le Green Washing n’était pas une marque de savon. Vous faites attention à lire les étiquettes en latin et éviter toutes substances trop nocives.

Niveau 3 : Vous avez fabriqué la plupart de vos produits vous même en suivant des ateliers. Vous tenez bien le concept de la slow cosmétique et vous êtes un dictionnaire des hydrolats et autres substances. D’ailleurs, tout est solide chez vous, du déo, au savon en passant par le shampoing et le dentifrice. Ce n’est pas votre brosse à dents en bambou qui dira le contraire.

Niveau 4 : Vous ne prônez que le naturel, d’ailleurs vous ne vous maquillez plus depuis belle lurette. Se laver trop souvent c’est mauvais pour la peau, il faut laisser les bactéries faire leur boulot.  Vous avez les cheveux courts, ça demandait trop d’entretien. Vous sentez l’huile d’olive, et les œufs car vous ne croyez qu’aux recettes de grand-mère. Vous exhibez fièrement vos poils et les faites briller avec du vinaigre de temps en temps.

Et vous ? Quel est votre juste milieu idéal ?

The day you decided to change your habits, you didn’t know where to start. Well, to be honest, and unless you live in a totally independent system, it’ll be difficult to do everything by yourself and live by your own ressources. Let’s find a balanced way of consuming sustainably.

The best solution would be living with the Inuit, but we get why you’re not so fond on eating caribou. Neither are we! I would say there’s 5 levels of consumption. But this a completely subjective vision of it, and don’t worry, even if you’re only at level 1, you’ll always be on the right track.

Food

Level 0: You only eat over-packaged frozen meals that are packed with additives and mediocre raw materials. In your opinion, Bio can only be related to probiotic yoghurts, the ones that "feels the best so you can be your best". You also have a VIP card at McDonalds.

Level 1You do most of your shopping in a large organic shop, without worrying too much about where the food comes from, but, at least, you try to avoid processed food.

Level 2: You avoid big supermarkets, you go regularly to the nearest local shop, and you only buy what you really need.

Level 3: You do not buy packaged products, only bulk formats, seasonal fruits and veggies and you chose to harshly reduce your meat consumption.

Level 4: You go to the farm yourself, or you have opted for a system with no intermediaries and zero waste. You're a huge fan of permaculture, make your own pasta, brand and cheese. In fact, you're a farmer, cheese maker and baker. You also own a little field where you can grow organic veggies. In this case, you're probably the one selling products to level 3 people.

Energy

Level 0: Your home's electrical system is no longer compliant and you have halogen bulbs all over the place. In fact, you switch on the lights all day to heat up the house, because heating it with your oil boiler would be way too expensive. You have lots of energy-consuming domestic appliances and your hairdryer blow a fuse everything you use it. Oh, and by the way, you lost your tailpipe a long time ago.

Level 1: You've been watching your energy consumption for a while now and use led bulbs at home. You carefully switch of the lights when leaving a room. You undertook some serious insulation work. You wash clothes at night cause it's obviously cheaper. You have a hybrid vehicle with an automatic start and shutoff system.

Level 2: You have a two-rate meter at home and always switch off the devices that are still in standby mode. You own a few polar sweaters and slippers in order to reduce your heating bill. You only take a bath once a month. You own a STIB - or any other public transportation - season ticket and one of those bikes with a cute little basket on  the front.

Level 3: You managed to put some solar panels on top of your house, and Kito is watching if you switched every single appliance off before leaving the home. You're the proud owner of a huge cargo bike that helps you bravely tow the kids and shopping bags on the way home. Well, it's also kind of your free workout of the day. Before choosing your gas and electricity companies, you went for a serious market research and you're only buying A+ appliances.

Level 4: You bought the latest generation of solar panels in order to be a 100% independent as far as energy is concerned. You live in a passive and wooden house that turns with the sun. Your kids may have some wifi at home, but only if they manage to pedal long enough to have access to it. You also own a brand new Tesla. Last year, you decided to buy a wind turbine and your name is engraved on each blade.

Fashion and clothing

Level 0: Among shopping addicts, you're the Queen / the King. You buy every single piece that is at the lowest price. Your outfit of the day is enough to pollute every single ground water on earth. You've been thinking all the way long that Made in China was a quality label.

Level 1: You only buy what you need and it has to be stuff that is Made in Europe. Well, sometimes you have those uncontrollable impulsive shopping seizures, but they tend to disappear. Every year, you sort out your closet and you're fond of flea markets.

Level 2: You only buy new really necessary stuff twice a year and have reasoned and reasonable consumption habits. You often give your clothes to non-profit organisations. You decided to rent stuff for special occasions from now on.

Level 3: You only buy conscious, ethical, organic brands that manufacture clothes in neighboring countries. Your clothes are usually recyclable or made of recycled fabrics. You own a capsule closet that only has 30 main pieces and you only buy new stuff when these pieces are in a state of advanced disrepair.

Level 4: You own an organic cotton field and mow your sheep yourself to knit your sweaters. Besides, you've been able to sew for your whole life (like, everyone can do this, right?). Well, to be honest, you were already making clothes for your dolls as a kid. Your shoes are made of pineapple leather or hemp. You lately realized that clothes were only a fashion trend and that's why you're naked whenever it's possible.

Skincare

Level 0: You couldn't care more about leading brands and you prefer to go for cheaper brands that are kind of dubious. You're in love with all your skincare products. Well, you have so many of those you can't even list them, but that's not the issue. There are so many chemical in your body that your thyroid has turned fluorescent a few days ago, but anyway, you'd prefer to lose an eye rather than not buy this on sale mascara.

Level 1: You have the essential products of the so-called natural brands, and that's enough. It happens that you snap on well-known brands when they're on sale or because it's easier. Not so long ago, you realized Cruelty Free wasn't an advantage regarding fees, and that's still kind of disturbing.

Level 2: You only own organic products, even if they're part of bigger non-organic groups. You are sensitive regarding marketing campaigns and you recently discovered that Green Washing sadly wasn't a soap brand. You carefully read the labels, even when it's written in Latin in order to avoid harmful chemicals.

Level 3: You've made most of your skincare products yourself by participating in several workshops. You get the concept of slow cosmetics and friends come to you when they don't get what the heck a hydrosol is. Every single skincare product is solid at your home, from deodorant, soap and shampoo to toothpaste. Your bamboo toothbrush is definitely alright with that.

Level 4: You only advocate for natural products. Besides, you haven't worn make up for a while. You think taking hot showers on a regular basis is bad for your skin, because, well, we have to let bacterias do their job, don't we? You decided to cut your hair because it required too much maintenance. You smell like olive oil and eggs, that's the only way to feel clean, based on your grandma's advice. You proudly show off your body hair and even help them shine with some vinegar from time to time.

What about you? What's your ideal balance?

With Love & Lemons
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Elodie

Contributrice famille pour The Lemon Spoon & founder of Ceci n'est pas 1 blog
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