3 bullet-proof reasons to go plastic-free • 3 raisons de ne plus utiliser de plastique

Photography by Paulo Santos

Photography by Paulo Santos

Ever wondered how to bring a more sustainable lifestyle to friends and family ? Search no more ! This is your list of the most convincing arguments when going zero-waste.  

Vous vous êtes déjà demandé comment convaincre vos amis et votre famille d'adopter un mode de vie plus durable ? Ne cherchez plus ! Voici une liste des arguments les plus convaincants pour réduire vos déchets.

You will save money

To put in a nutshell : the few basic items of a non-plastic household will cost you more initially, but you will save money in the long run. Investing in a good quality water bottle made from stainless steel or glass is definitely worth it. Plus, they just look just so much classier.

Storing food in reusable containers again made of steel or glass saves you tons of ziploc bags, plastic wraps and poor quality plastic boxes. Plus, stainless steel or glass won’t keep the taste and smell of the food, contrary to plastic which absorbs all kinds of funny things. When grocery shopping, I can guarantee you that portioning from bulk also saves money over buying packaged food (already read our article on Brussels’ 18 bulkshops ? ). The biggest chunk of a retail price goes into processing, packaging and publicity.

Mother Earth will love you

Doesn’t it make perfect sense ? The fewer packaging you buy, the less trash you’ll generate. Less plastic means less waste of raw materials from petrochemicals, less energy used in processing, less toxic discharge and fuel to transport. Every single plastic spoon, straw or bag we use is making our planet less habitable. You know that most plastic in the world unfortunately is not recycled and ends up in landfills and eventually in the ocean. Fancy some numbers ? ScienceMag’s study has estimated that of the 275 million tons of plastic waste generated in 2010, 4.8–12.7 million tons could have entered the ocean.

Pay attention to the currently available « biodegradable » plastic. It unfortunately still persists in the environment for many years, and therefore is not the best solution to the problem.

Plastic seriously messes with your health

Plastics are relatively inexpensive to manufacture and come in endless shapes. Artificial additives such as plasticizers improve the durability of the plastic and make it firmer but more flexible. These tiny additives however, due to the heat of the dishwasher for example, can disintegrate from the plastic before eventually leaching out to your food and beverages. Microplastic Salad, anyone ?

Nice side effect : be advised that stopping to buy processed food will inadvertently improve your diet :-) !

Vous épargnez de l'argent

Soyons honnêtes : les quelques éléments de base d'un ménage sans plastique demanderont un petit investissement initial, mais vous économiserez de l'argent à plus long terme. Croyez-nous, investir dans une bonne gourde en acier inoxydable ou en verre en vaut clairement la peine. Et en plus, c'est quand même plus classe qu'une bouteille en plastique.

En conservant vos aliments dans des contenants en acier ou en verre vous économisez également des tas de sacs en plastique ou en papier ou encore de boîtes en plastique de mauvaise qualité. De plus, l'acier inoxydable ou le verre ne garderont pas le goût ou l'odeur de la nourriture, contrairement aux contenants en plastique qui ont tendance à stocker des tas de petites joyeusetés ragoûtantes. Lorsque vous faites vos courses, optez pour les aliments en vrac et non pour ceux préemballés, vous économiserez également pas mal d'argent sur le long terme. En effet, une grande partie du prix de détail couvre en général le traitement du produit, l'emballage et sa publicité.

La Terre vous remerciera

Si vous achetez moins d'emballages, alors vous générerez moins de déchets. Cela semble logique, non ? Moins de déchets, c'est aussi moins de matières premières issues de la pétrochimie dans nos océans, moins d'énergie (fossile ?) utilisée pour le traitement du produit, moins de déversements toxiques dans nos rivières et surtout, moins de carburant utilisé inutilement pour le transport. Chaque cuillère, paille ou sac en plastique que nous utilisons rend notre belle planète un peu moins habitable chaque jour. Saviez-vous que la plupart des déchets en plastique ne peut actuellement être recyclée et se retrouve dans des décharges ou -pire- dans l'océan ? Non ? Vous voulez des chiffres ? Une étude de ScienceMag a estimé que sur les 275 millions de tonnes de déchets plastiques générés en 2010, 4,8 à 12,7 millions pourraient être dans les océans à ce jour.

Attention, le plastique « biodégradable » actuellement disponible sur le marché ne l'est en réalité pas totalement. Il perdure en effet pendant plusieurs années avant de se décomposer et n'est donc pas la solution la plus adéquate au problème. 

Le plastique détériore votre santé

Le plastique est un composant relativement bon marché pour les entreprises et peut être produit en de multiples formes. Pour en améliorer la durabilité, la fermeté et la souplesse, elles n'hésitent d'ailleurs pas à ajouter des additifs artificiels, notamment appelés "plastifiants". Là où c'est moins fun, c'est que ces additifs peuvent se désintégrer au contact de la chaleur (notamment celle du lave-vaisselle), pour aller se mélanger à vos aliments et boissons. Une salade au plastique, ça tente quelqu'un ?

Morale de l'histoire : on arrête d'acheter des aliments transformés mauvais pour la santé, puis autant en profiter aussi pour améliorer notre régime alimentaire ! :-)

With love & lemons
#starthechange 🍋💛♻️

Jelena

Conscious Health & English translator Contributor for The Lemon Spoon
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Jelena

Contributrice santé et traductrice pour The Lemon Spoon
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